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Question au ministre de l’agriculture sur les menus de substitution dans les cantines scolaires

Suite aux grand débats nationaux sur la question des menus de substitution dans les cantines scolaires, qui avait hissé au-devant de la scène la solution de ma mise en œuvre de repas végétariens dans les réfectoires comme une solution laïque, Mr le sénateur Jean-Vincent Placé a attiré l’attention du ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Stéphane Le Foll sur la réponse que constituerait l’alternative végétarienne dans ces cantines ce 4 juin 2015.

Il a ainsi questionné celui-ci sur la réponse qu’il souhaite donné à la tribune publiée le 26 mars 2015 dans le quotidien Le Monde, intitulée « Le repas végétarien, le plus laïc de tous » exposant les intérêts manifestes d’une telle alternative en guise de repas de substitution.

Source : La question du député